4 sostituiti del burro per preparare dolci sani e leggeri

Come ridurre la quantità di calorie, grassi e colesterelo contenuti nei dolci da forno che ci piace tanto preparare, soprattutto in questo periodo? Sostituendo il burro con ingredienti più sani e leggeri. Quali? Vediamoli.

Purea di mele

Spesso usata in USA per sostituire l’olio nelle ricette, la purea di mela può anche essere utilizzata come alternativa al burro in torte e ciambelloni. Provate a sostituire la metà della quantità di burro nella vostra ricetta con la purea di mele oppure, se non vi dispiace una consistenza più densa e umida, sostituite tutto il burro con la salsa di mele per tagliare ancora di più calorie e grassi.

Mela
Mela

Avocado

Avocado
Avocado

Yogurt greco

Yogurt greco
Yogurt greco

Purea di prugne secche

Prugne
Prugne

di Redazione