In spiaggia: cosa mangio?

Il dilemma di tutti. Cosa devo mangiare in spiaggia?
Spesso non è facile riuscire a scegliere cosa mangiare, rendendo i pasti piacevoli, leggeri e al contempo nutrienti e salutari: i cibi devono essere semplici da preparare e da consumare, facili da portare dietro, leggeri chiaramente e possibilmente rinfrescanti.

pic-nic sulla spiaggia
pic-nic sulla spiaggia

Innanzitutto inizia col comprare una borsa frigo: è il duro prezzo da pagare se scegli di mangiare in spiaggia.
Comprata? Bene. Adesso vediamo insieme come riempirla.

borsa frigo
borsa frigo

Cosa ci metti?

Per prima cosa quello che non deve mai mancare è l’acqua: che sia naturale o frizzante non importa, purché mantieni sempre una buona idratazione.
Per quanto riguarda il cibo, ti suggerisco alcune scelte che rispecchieranno esattamente le tue necessità.

1- panino: integrale ancora meglio, farcito con tonno e pomodori; bresaola e rughetta; tacchino e insalata; robiola e zucchine; feta e melanzane grigliate… proteine e carboidrati nel giusto mix, leggeri e facili da preparare!

panino farcito!
panino farcito!

2- freselle con pomodori e tonno;

fresella al pomodoro!
fresella al pomodoro!

3- gelato;

gelato di crema con ciliegie!
gelato di crema con ciliegie!

4- caprese, pomodoro e mozzarella (meglio se fiordilatte);

caprese mozzarella e pomodoro!
caprese mozzarella e pomodoro!

5- frutta, tanta tanta frutta: fresca e idratante, gustosa e ricca di vitamine e sali minerali;

macedonia di frutta!
macedonia di frutta!

6- insalatona gustosa;

insalatona!
insalatona!

7- tortillas di patate della nostra Francesca.

le tortillas della Franci!
le tortillas della Franci!

Le scelte sono tante, non resta che andare in vacanza e goderci il meritato riposo. Se un giorno pensi di aver mangiato un po’ di più il trucco è sempre lo stesso: passa più tempo in acqua a nuotare o approfitta del fresco della sera per camminare, bruciando le calorie della giornata.

Buone vacanze!

di Eliana Avolio