12 ricette con la zucca facili e veloci da provare subito

 

La zucca è la regina dell’autunno: il suo sapore è unico e fa anche bene alla salute, un motivo in più per portarla più spesso sulle nostre tavole quando è ancora di stagione. E poi è un ingrediente versatile, che si sposa perfettamente sia nella preparazione di piatti salati sia di dolci gustosi da leccarsi i baffi.

Oggi vi vogliamo proporre una serie di ricette a base di zucca facili e veloci da preparare, per coccolarvi nei mesi freddi. Sono ricette ideali da realizzare anche all’ultimo minuto, se non avete troppo tempo per stare dietro ai fornelli: alcune cose si possono anche preparare per tempo e magari congelare!

Gnocchi di zucca da condire come più vi piace

Gnocchi di zucca

Gli gnocchi piacciono a tutti, a grandi e piccini, che ne dite di questa variante con la zucca? Clicca qui per la ricetta.

Muffin alla zucca per la prima colazione

Muffin alla zucca

Iniziate la giornata con un gusto unico e dolcissimo, di questi morbidissimi muffin al sapore di zucca. Clicca qui per la ricetta.

Zucca speziata al forno

Zucca speziata al forno

Una ricetta semplice da preparare in meno di un’ora, per un contorno o un piatto unico davvero ghiotto. Clicca qui per la ricetta.

Crema di zucca nella zucca

Crema di zucca nella zucca
Crema di zucca nella zucca

La crema di zucca è il comfort food perfetto quando rientriamo a casa dal lavoro e fuori è freddo: mai provato a servirla nella zucca? Clicca qui per la ricetta.

Zucca arrosto, la video ricetta di un contorno facile e veloce

In meno di un’ora avrete un contorno sano e goloso da portare in tavola. Clicca qui per la ricetta.

Vellutata di zucca, ideale quando fuori è freddo

Vellutata di zucca

Un classico comfort food che richiede pochissimo tempo per la preparazione e si può consumare anche tiepido o freddo. Clicca qui per la ricetta.

Torta salata con zucca per l’aperitivo

Torta salata con zucca

Quando non sappiamo cosa cucinare, cosa prepariamo? Ma ovviamente una torta salata, qui nella variante con la zucca. Clicca qui per la ricetta.

Budino di zucca… salato!

Budino di zucca

Sembra un budino dolce, ma in realtà è un piatto salato che stupirà i vostri amici a tavola. Clicca qui per la ricetta.

Cheesecake alla zucca per il dessert della cena, video ricetta

Poteva mancare una cheesecake? La variante della zucca è molto buona e anche bella da vedere (anche se non è più Halloween possiamo pensare a un’altra decorazione). Clicca qui per la ricetta.

Biscotti con zucca per la merenda

Biscotti con zucca

Avete mai assaggiato i biscotti alla zucca? Non ne vorrete altri per colazione o merenda. Clicca qui per la ricetta.

Polpette di zucca gluten free

Polpette di zucca

Per chi è intollerante al glutine o semplicemente per chi vuole mangiare sano, ecco delle polpette deliziose. Clicca qui per la ricetta.

Bruschetta con feta, olive e zucca last minute

Bruschetta con feta, olive e zucca

Quando proprio non sapete che fare e i vostri amici si fermano per un aperitivo o per cena, ecco una bruschetta facile e veloce da preparare. Clicca qui per la ricetta.

di Redazione