6 cose che (forse) non sai sulla pizza

 

La pizza, se non ci fosse bisognerebbe inventarla. Ma per fortuna ci hanno già pensato più di un secolo fa i napoletani a creare questa prelibatezza che piace in tutto il mondo. C’è chi la mangerebbe ogni giorno, chi ha il suo gusto preferito e non lo cambia, chi le vorrebbe assaggiare tutte… Difficile trovare qualcuno che non la ami. Ma sapete proprio tutto tutto della pizza?

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Pizza margherita

1. Quando è nata la pizza

La pizza è nata a Napoli: nel 1889 Raffaele Esposito e la moglie Rosa, titolari di una pizzeria, prepararono per la Regina Margherita una pizza con il tricolore. Nacque così la pizza margherita.

2. Pizza in America

La prima pizzeria ha aperto a New York nel 1905, grazie all’emigrante Gennaro Lombardi.

3. Pizza venduta via web

La prima volta fu nel 1994, grazie alla catena Pizza Hut di Santa Cruz, California.

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Il basilico non può mai mancare sulla pizza

4. Stampanti 3D per pizze

Esistono e sono state ideate in Texas, da un’azienda finanziata anche dalla Nasa.

5. Nemo profeta in patria

La pizza ebbe successo prima all’estero, negli Usa, e poi in Italia. Da qui il termine sociologico “effetto pizza”.

6. Come si taglia una pizza?

Come si taglia una pizza
Come si taglia una pizza

Focus ci svela il teorema della pizza, per tagliare una margherita e fare tutti contenti.

di Redazione