Come preparare una Cookie Jar da regalare

 

Se preparare i biscotti è un classico dei regali di Natale home made, mettere gli ingredienti in un vaso e lasciare la parte pratica a chi lo riceve è senza dubbio originale, simpatico e apprezzatissimo.
I cookies scelti sono di quelli senza troppe regole, i classici mescola-inforna-mangia e per questo andranno benissimo anche per chi in cucina non è esattamente uno chef! Potete variarli a seconda dei gusti di chi li riceve, aggiungendo spezie (mescolatele alla farina), frutta secca, cioccolato e (perché no) marshmallow e caramelline… i più piccoli apprezzeranno!

Il vaso usato per la ricetta è da 700 ml, ma se preferite aggiungere frutta secca al posto dei marshmallow vi consiglio un vaso da 500 ml (le caramelle occupano molto più volume).

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Un vaso carino, ingredienti per cookies da leccarsi i baffi e la ricetta per prepararli. Basta poco per un perfetto regalo home made!

Tempo di preparazione

10 minuti

Dosi per

una Cookie mix Jar

Occorrente

un vaso a chiusura ermetica da 700 ml, carta forno, cucchiaio.

Ingredienti

250 g di farina 00

mezza bustina di lievito per dolci

120g di zucchero

50 g di zucchero di canna

80 g di gocce di cioccolato

50 g di marshmallow

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Procedimento

  • Pesate tutti gli ingredienti e preparate un rettangolo di carta forno grande come un foglio A4
  • Pulite con cura il vaso che avete scelto per il vostro Cookie mix e create un cono usando la carta forno. Posizionatelo al centro del vaso.
  • Versate la farina e  aiutandovi con il cono, distribuitela in modo uniforme nel vaso. Potete anche usare un cucchiaio, ma trovo che questo metodo sia molto più veloce e sporchi il meno possibile le pareti interne del vaso.
  • Dopo la farina procedete con uno strato di zucchero, sempre usando la tecnica del cono di carta forno.
  • Continuate con uno strato di zucchero di canna, il cioccolato e i marshmallow. In questi casi, vista le piccole quantità, è possibile usare un cucchiaio per distribuire l’ingrediente.
  • Terminati gli strati potete chiudere il vostro vaso e decorarlo con nastri, decorazioni natalizie e un biglietto con la ricetta per preparare i Cookies.
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La ricetta da stampare
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Un regalo che stupirà tutte le amiche!

 

di Tamara Pallaro