I 10 comfort food più golosi

 

Jamie Oliver è sicuramente uno degli chef più seguiti in televisione e anche più letti sui libri, grazie alle tante trasmissioni televisive che lo vedono protagonista e ai titoli che possiamo acquistare in libreria per seguire i suoi consigli. E’ anche un bell’uomo di 40 anni, sposato con una top model e padre di quattro figli. E’ sempre in giro a promuovere la sua cucina nei suoi ristoranti e lui di cibo se ne intende e oggi, nel suo libro Comfort Food, ci consiglia dei cibi utili per la mente, per il corpo e anche per l’umore… Pronte a scoprire la sua top ten?

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Jamie Oliver in cucina

1. Rotolo gigante di salsiccia in pasta sfoglia

Ingredienti che in casa non mancano mai e che possono realizzare un piatto perfetto anche per un picnic.

2. Mini fish&chips

Il pesce fritto con le patatine è un classico, a patto di non esagerare.

3. Hamburger “Insanity”

Un hamburger è sempre un ottimo cibo da gustare in compagnia e da farcire con fantasia.

Jamie Oliver-hamburger
Hamburger “Insanity”

4. Gnocchi in salsa di zucca

Sono un primo piatto semplice da fare e gustoso, oltre che sano, grazie alla zucca.

5. Linguine agli scampi

Un sapore dei nostri mari, semplice e veloce da preparare.

6. Risotto allo zafferano

Un altro classico italiano, che tutti amiamo preparare soprattutto quando fuori è freddo.

Risotto allo zafferano
Risotto allo zafferano

7. Teglia di pane all’aglio

Più semplice di così…

8. Crostata alla crema di latte

Un dolce perfetto da gustare a colazione o a merenda, gustoso e molto goloso.

9. Profiteroles al cioccolato

Chi oserebbe mai dire di no a una bella colorata di cioccolato?

10. Brownies con burro di arachidi e marmellata di lamponi

Una ricetta lontana dalla nostra tradizione, ma da provare, che ne dite?

A noi è venuta fame e a voi?

di Redazione