La Coop ritira il “Girellone”: è allerta alimentare

 

Una notizia allarmante per i consumatori: è stato ritirato dai supermercati Coop, a titolo precauzionale, il Girellone Farcito dell’azienda il Forteto.
Si tratta di una sfoglia sottile di mozzarella spianata e arrotolata a mano, farcita con prosciutto cotto e olive. Il ritiro dagli scaffali riguarda esclusivamente il lotto 40115 con scadenza il 14/10/ 2015, nei soli punti vendita di Toscana, Lazio, Umbria e Campania. Il formaggio è stato ritirato per la possibile presenza di Listeria Monocytogens, un batterio che prolifera tra i 2 e i 45° ma che resiste anche alle alte temperature, caratteristica che lo rende un potenziale contaminante di alimenti, anche se conservati in frigorifero.

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Avviso ai consumatori

Come riporta Leggo, “la Listeria Monocytogens è responsabile della listeriosi una malattia che nei neonati potrebbe rivelarsi anche mortale. Per gli adulti invece i sintomi sono quelli a un’influenza, ma può provocare setticemia, meningite purulenta e l’aborto nelle donne in gravidanza.”

Per ulteriori informazioni è possibile chiamare il numero 0555370574.

di Eliana Avolio