La video ricetta del salmone in sfoglia

Con questa video ricetta semplicissima potrete stupire in pochissimo tempo i vostri ospiti o il vostro partner! Semplice, veloce e gustosa, questa ricetta del trancio di salmone in sfoglia con ripieno di mozzarella vi stupirà e potrà diventare la vostra pietanza salva cena. Bellissimo anche il risultato finale, si presta ad essere modificata con qualsiasi altra cosa vogliate inserire all’interno del ripieno al posto del pesce: verdure, carne etc etc.
Guardate il nostro video per la realizzazione!

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Dosi per

2 persone

Cosa ti occorre

Una teglia da forno, un coltello

Schermata 2017-01-26 alle 14.46.10
Un tenero cuore filante

Ingredienti:

1 Trancio di Salmone fresco da 250 g
1 Rotolo di Pasta Sfoglia
150 g di Mozzarella
Sale
1 Cucchiaio di Timo
1 Tuorlo

Preparazione:

Eliminate la pelle e le spine dal trancio di Salmone. Poggiate il trancio di salmone sulla pasta sfoglia, salate e aggiungete una spolverata di timo secco.  Aggiungete sopra la mozzarella a fette.
Fate dei tagli laterali sulla sfoglia, tagliate una striscia leggermente più spessa sopra il salmone e una sotto. Avvolgete la striscia superiore e quella inferiore intorno al salmone, chiudendolo bene su tutti i bordi.
Intrecciate le strisce laterali di sfoglia intorno al salmone. Infornate a 190° per 20 minuti. Sfornate e servite caldo!

 

di Redazione