venerdì, 31 ottobre 15:00
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Macedonia gustosa, con frutta secca, muesli e yogurt naturale

Macedonia gustosa, con frutta secca, muesli e yogurt naturale

Un dessert per un fine pasto estivo, una merenda oppure una colazione energica, da preparare in pochissime mosse

di

Sono molto golosa di frutta, ma molto spesso finisco per comprarne di più di quella che riesco realmente a consumare nella settimana e spesso devo corerre ai ripari per non doverla buttare.

Sicuramente una cosa che tutti siamo capaci di fare e non richiede particolari abilità è preparare una macedonia di frutta!

Ma magari perchè non la variamo un pochino e soprattutto in estate quando le temperature sono alte abbiamo bisogno di qualche energia in più, non la riempiamo un pochino con cose semplici, naturali ma gustose, fresche ed energiche?

coppette di macedonia con frutta secca e yogurt
coppette di macedonia con frutta secca e yogurt

Cosa possiamo aggiungere?

Beh, secondo il nostro gusto personale ovviamente, ci sono parecchie cose che si possono mettere per creare una macedonia diversa, nel mio caso io ho fatto così.

Ingredienti:

frutta mista (pesche, uva, banana e melone)
uno yogurt naturale bianco
succo d un lime
zucchero di canna integrale un cucchiaio
muesli pronto per la colazione con frutta secca
ribes


una coppetta con macedonia
una coppetta con macedonia

Procediamo!

Tagliamo la frutta a pezzettoni grossolani e mettiamola in un recipiente con del succo di lime a riposare.

Nel frattempo prendete il muesli e sul tagliere spezzettatelo con l'aiuto di un coltello, tagliate a metà la frutta secca, rompete i biscottini croccanti del muesli.

Prendete lo yogurt bianco e mescolatelo con un cucchiaio abbondante di zucchero di canna.

Ora unite il tutto, prendete delle coppette carine dove servire la vostra macedonia e mettete prima un pò di frutta, poi un pò del muesli che avete preparato, altro strato di frutta e ora coprite tutto con lo yogurt.

Versate alla fine sopra tutto ancora lo yogurt, il muesli e la frutta secca e per decorare qualche bacca di ribes.

Sta molto bene e rinfresca se l'avete qualche foglia di menta.

Semplice no? La macedonia così è più gustosa e la frutta la finiamo prima ;)