Quali sono i dolcificanti naturali che non fanno ingrassare?

Se siete a dieta e non volete utilizzare lo zucchero bianco nella vostra alimentazione, ecco che potreste provare questi dolcificanti naturali che non fanno ingrassare. Considerate,  però, che anche in questo caso non dovete esagerare con le dosi: il fatto che siano naturali non significa che se consumati in eccesso non possano creare problemi. Quindi se non volete più usare lo zucchero bianco potete usare queste alternative naturali:

1) zucchero di canna: in questo caso dovete trovare quello vero e non quello bianco colorato di marrone con la melassa

Zucchero di canna in cubetti
Zucchero di canna in cubetti

2) sciroppo d’acero: si usa molto negli Stati Uniti, soprattutto per condire i pancake, ma lo trovate anche qui da noi

3) miele: dolcificante per eccellenza, ha numerose proprietà benefiche

4) zucchero di cocco: si ottiene partendo dai fiori della palma di cocco, è ricco di aminoacidi ed è molto leggero

5) stevia: è una pianta con un alto potere dolcificante, più dello zucchero

di Laura Seri