Roma Food&Wine Festival, all'insegna del gusto e della qualità

Arriva a Roma per la prima volta il Food&Wine Festival, dopo due edizioni Milanesi. La location è speciale, perché l’evento si svolgerà all’interno di Eataly Roma, molto facile da raggiungere dalla fermata Roma Ostiense, per una tre giorni di grandi vini e grandi chef all’insegna della qualità.

Gli chef preparano gustosi piatti per il Roma Food&Wine Festival
Gli chef preparano gustosi piatti per il Roma Food&Wine Festival

Organizzato da Identità Golose, il Merano WineFestival e Eataly Roma appunto, saranno tre giorni, il 17/18/19 Maggio, dedicati a degustazioni guidate di vino e enogastronomia.
Presenti 20 chef stellati, invitati da Paolo Marchi ideatore di Identità Golose (il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore), che proporranno piatti da abbinare a un buon calice di vino, e 50 produttori di vino invitati da da Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore del Merano WineFestival.

Ogni produttore proporrà in degustazione 4 vini fra i più rappresentativi della cantina di appartenenza. Si potrà quindi provare un’ampia scelta sulla migliore produzione italiana, oltre che conoscere e scoprire le caratteristiche del vino direttamente con il produttore. Questa libera degustazione è compresa nel costo del biglietto di ingresso alla manifestazione. L’evento è a pagamento, 20€ se si acquista il biglietto online entro il 16 maggio sul sito, e 25€ se viene acquistato in loco il giorno stesso.

Selezione di vini al Roma Food&Wine Festival
Selezione di vini al Roma Food&Wine Festival

Ma oltre alla possibilità di degustare liberamente i vini proposti, il Roma Food&Wine Festival presenterà due grandi appuntamenti quotidiani con i più interessanti protagonisti del vino, da venerdì a domenica, alle ore 16 e alle ore 19.
La conduzione delle degustazioni sarà a cura di Ian D’Agata, grande esperto di vini italiani e internazionali, e di Helmut Köcher presidente del Merano WineFestival che da anni collaborano per offrire agli appassionati di vino incontri di grande valore e prestigio.
Ogni degustazione guidata è proposta a €40 e potrà essere acquistata indipendentemente dal biglietto di ingresso.

Come sempre non posso che lasciarvi i riferimenti social per poter seguire l’evento anche non potendo essere a Roma. Per cinguettii veloci collegatevi a Twitter oppure alla pagina Facebook .

di Francesca Gonzales