Galateo a tavola: chi servire per primo?

 

Il galateo a tavola ormai non viene più insegnato da nessuna parte, però per essere sempre educati e corretti sarebbe bello conoscerne almeno le basi. Questo anche per normali inviti a cena fra amici. Immaginate una cenetta fra amici: chi servite per primo? Se avete dei dubbi, il galateo vi aiuta a decidere. La prima persona a dover essere servita è l’ospite donna di maggior importanza, l’ultima sarà la padrona di casa. Prima si servono le donne, poi gli uomini (stesso criterio: prima l’ospite di maggior riguardo, per ultimo il padrone di casa). E’ anche importante aspettare prima di avventarsi sul cibo.

Galateo a tavola in una cena fra amici
Galateo a tavola in una cena fra amici

Bisogna attendere che sia la padrona di casa a impugnare per prima la forchetta. A questo punto, se anche lei conosce il galateo, dirà qualcosa del tipo “Possiamo cominciare”, “Mangiate” ed ecco che anche tutti gli altri commensali potranno seguirla.

di Laura Seri