7 additivi alimentari responsabili delle malattie autoimmuni

Quali sono e dove si trovano

 

Alcuni additivi alimentari – che si trovano nei prodotti confezionati –  possono aumentare il rischio di sviluppare a malattie autoimmuni. Questi additivi vengono utilizzati durante le lavorazioni industrial, per  migliorare” le caratteristiche del cibo”, come il gusto, l’odore, la consistenza e la durata.

cassatelle-pasqua-ricetta-dolci-contemporaneo-food

Dolci

Secondo uno studio  di alcuni ricercatori internazionali,   i cibi elaborati a livello industriale indeboliscono la resistenza dell’intestino nei confronti dei batteri, delle tossine e di altri elementi nutritivi e non nutritivi ostili.

Quali malattie

Tra le malattie autoimmuni identificate troviamo la celiachia, il lupus, la sclerosi multipla, l’epatite autoimmune e il morbo di Crohn. Molte malattie autoimmuni dipenderebbero da un malfunzionamento delle mucose proteggono l’intestino. Tale malfunzionamento ci espone a batteri, tossine, allergeni e sostanze cancerogene.

Gli additivi

I ricercatori hanno scoperto 7 additivi alimentari  che indeboliscono le difese intestinali:

1) Glucosio
2) Sodio
3) Emulsionanti
4) Acidi organici
5) Glutine
6) Nanoparticelle
7) Transglutaminasi microbica (mTG – un enzima che funge da ‘colla’ tra le proteine)

Questi additivi alimentari  si possono trovare in diversi cibi e bevande:

1) Prodotti da forno
2) Carne
3) Pesce
4) Dolciumi
5) Oli
6) Caffè
7) Bevande
8) Piatti pronti

pane-raffermo

Prodotti da forno

Come fare?

I ricercatori consigliano di evitare il più possibile gli alimenti industriali trasformati e confezionati, soprattutto le  persone sono più soggette a  una malattia autoimmune  – sulla base della loro storia familiare.

 

Fonte: greenme.it

 

Altri articoli che potrebbero interessarti dai siti del nostro Network:

Cosa la forma del mento rivela della nostra personalità

Cosa la forma del mento rivela della nostra personalità

Dei capelli unici

Dei capelli unici

Gli esercizi facciali per rendere il sorriso ancora più bello

Gli esercizi facciali per rendere il sorriso ancora più bello

Il Lip pencil di Wycon a prova di bacio

Il Lip pencil di Wycon a prova di bacio

6 segnali che indicano una carenza di vitamine

6 segnali che indicano una carenza di vitamine

Jen Atkin ha vinto il concorso di Miss Gran Bretagna 2020

Jen Atkin ha vinto il concorso di Miss Gran Bretagna 2020

Makeup a prova di caldo? 5 consigli per truccarsi anche in estate

Makeup a prova di caldo? 5 consigli per truccarsi anche in estate