Ecco perché la pasta non fa ingrassare

A patto, però, di non esagerare: ecco come fare!

 

La pasta fa ingrassare e allora noi non la mangiamo. Niente di più falso: questo è solo uno dei falsi miti legati alla pastasciutta, che alcune ricerche scientifiche vogliono sfatare. Ovviamente lo studio di cui vi parliamo oggi è italiano: del resto l’Italia è la patria della pasta. Ma torniamo a noi: chi dice che chi mangia pasta ingrassa e non riesce a dimagrire dice il falso. Chi mangia pasta può rimanere in forma e perdere peso, a patto di seguire dei consigli.

cuocere-la-pasta2

Che buona la pasta!

Lo studio che scagiona la pasta è stato condotto dai ricercatori del Dipartimento di Epidemiologia dell’IRCCS Neuromed di Pozzilli (Isernia), che hanno scoperto che il consumo moderato di pasta non fa ingrassare, anzi, se assunta con regolarità e moderazione ci aiuta proprio a mantenere il peso costante.

I ricercatori, il cui studio è stato pubblicato sulla rivista Nutrition and Diabetes, precisano che il consumo quotidiano non deve essere superiore ai 50 grammi al giorno e non deve superare il 10% delle calorie giornaliere totali. In questo modo possiamo mantenere il peso forma e perdere i chili in eccesso più di coloro che hanno deciso di dire addio per sempre alla pastasciutta.

Molte persone oggi bandiscono la pasta dalla tavola, andandola però poi a sostituire con cibi meno salutari, ad esempio carni rosse in eccesso. E’ senz’altro meglio restare fedeli alla dieta mediterranea, con consumi moderati di tutti i suoi elementi, la pasta in primis“.

Queste le parole di Licia Iacoviello: e allora facciamoci un bel piatto di pasta… poca, ma salutare!

Se salti i pasti, ti viene la pancetta

Se salti i pasti, ti viene la pancetta

La forma del tuo seno dice molto sulla tua personalità

La forma del tuo seno dice molto sulla tua personalità

Make up anni '50 con Dita Von Teese

Make up anni '50 con Dita Von Teese

Metodi alternativi per cambiare colore agli occhi senza usare le lenti a contatto

Metodi alternativi per cambiare colore agli occhi senza usare le lenti a contatto

Mettere la matita per occhi: tutti i modi per esaltare bene il tuo sguardo

Mettere la matita per occhi: tutti i modi per esaltare bene il tuo sguardo

Pennelli di pelo animale addio: un'azienda accoglie l'appello della PETA

Pennelli di pelo animale addio: un'azienda accoglie l'appello della PETA

Le migliori postazioni trucco Ikea

Le migliori postazioni trucco Ikea