Le proprietà benefiche del latte d’avena

E' un ottimo sostituto del latte tradizionale, ideale per chi non tollera il lattosio

 

L’avena è un cereale che sazia per varie ore, è facile da digerire e contiene poche calorie. La bevanda vegetale da essa prodotta costituisce un’alternativa al latte vaccino. Ottima per tutti coloro che sono intolleranti al lattosio o che stanno seguendo una dieta vegana.

Si può bere a colazione o a merenda, accompagnato da caffè, cacao, cereali oppure lo si può usare come ingrediente di verdure, zuppe e dolci.

Latte d'avena
Latte d’avena

Grazie al contenuto di zuccheri semplici, vitamina B e E, acido folico, minerali e fibre costituisce una bevanda nutriente e leggera, in grado di saziare a lungo evitando i picchi iperglicemici.

Il gusto dell’avena è piacevole e, come per il latte normale, bere questa bevanda priva di zucchero abitua ai sapori naturali e costituisce un vantaggio per la salute.