Perchè dovresti mangiare i pistacchi in estate

 

I pistacchi, mangiati sia come gelato che come ingrediente di ricette inaspettate – salate o non, rappresentano un elisir di giovinezza ed energia, specialmente in estate.

E’ consigliabile consumare i pistacchi dopo aver fatto sport, o quando fa molto caldo, perrecuperare energia pura. Il pistacchio infatti contiene una grande quantità di magnesio e sono un toccasana per la prevenzione cardiovascolare e dell’osteoporosi, ma soprattutto per il mantenimento della forza muscolare.

gelato
Gelato al pistacchio

Inoltre, per mantenere i muscoli idratati, dovremmo anche accompagnare al consumo di pistacchi un’assunzione costante di acqua – almeno 10 bicchieri al giorno.

I pistacchi aiutano a mantenere il giusto peso forma, complici le vitamine B1 e B6 che aiutano a mantenere equilibrato il metabolismo energetico unitamente alla funzione cardiaca.

Mangiare il gelato al pistacchio in estate, inoltre, fa bene – ovviamente con moderazione – grazie alle sue proprietà rinfrescanti.

di Marianna Feo