insalata di arance ricetta

Insalata di Arance, ricetta veloce

Ricetta speciale per un momento speciale...

Buongiorno Bigodine! Ilmondodibetty sostiene AIRC  nella campagna ” LE ARANCE DELLA SALUTE”.

Ecco una ricetta speciale per un’alimentazione sana e protettiva, quella dell’insalata di arance.

insalata di arance ricetta

L’arancia è uno degli ingredienti simbolo dei mesi invernali, protagonista assoluta di ricette di ogni tipo, dai primi ai secondi ai dolci. Oggi vi propongo un contorno gustoso ma semplice che ben si presta ad accompagnare le portate dei nostri menu invernali.

Ingredienti

2 arance
50 gr di olive
q.b.di olio extravergine di oliva
q.b. di sale all’arancia
foglie di rucola
aceto balsamico

Preparazione

Ho lavato e pulito le arance, le ho tagliate a rondelle sottili e disposte su di un piatto, ho aggiunto le olive e ho condito con olio e sale all’arancia.

Ho guarnito con le foglie di rucola e l’aceto balsamico.

Semplice sana e gustosa, l’insalata di arance è un contorno da proporre per sostenere la ricerca e per fare il giusto rifornimento di vitamine e combattere i mali di stagione! 

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