Semifreddo lavanda e miele

E’ iniziato il caldo –  quello vero –  quello che non ti fa venir voglia di metterti ai fornelli ed ancor peggio di accendere il forno. Il desiderio più grande – se non si è ancora in vacanza –  sarebbe quello di rientrare in casa e trovare il pranzo e la cena già accuratamente preparati ma, visto che la bacchetta magica ancora non l’ha inventata nessuno aimè e che non tutti abbiamo la fortuna di avere qualcuno che cucina per noi, non resta che rimboccarsi le maniche e preparare da sé qualche leccornia che ci lasci un senso di freschezza e di appagamento dopo una bella cucchiaiata.

Eccoci quindi alla ricetta che vi propongo oggi. Un gelato alquanto inusuale ma non per questo meno buono. Se siete alla ricerca di un ottimo dessert, facile da preparare e da gustare in buona compagnia o per concedervi qualche coccola ecco la new entry che ho da presentarvi:  semifreddo alla lavanda e miele.  E’ stato il film “e’ complicato” con Meryl Streep, Alec Baldwin e Steve Martin ad ispirarmi per la creazione di questa ricetta. In realtà l’idea di partenza era il gelato ma, come sempre, mi son fatta prendere la mano mentre lo stavo preparando e devo dire che il risultato ha entusiasmato tutti!

Trovate la ricetta sul mio blog e più precisamente a QUESTO LINK

Fresco appetito a tutti bella gente ed alla prossima!