Torta integrale di pere: ideale per una colazione sana

Buongiorno Bigodine!
Oggi Vi propongo una ricetta davvero speciale, la torta integrale con  pere, cioccolato e noci, un connubio di ingredienti irresistibile e gustoso, ma nello stesso tempo ideale per una sana colazione.
Vogliamo iniziare con dolcezza questa giornata?
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Ecco la mia ricetta:
2 pere
3 uova
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
100 gr di gocce di cioccolato
70 gr di noci tritate
1 bustina di lievito
zucchero a velo q.b.
Ho sbucciato e affettato le pere.
Da una parte ho mescolato la farina con lo zucchero, dall’altra ho sbattuto le uova con olio di semi.
Ho unito i due composti e poi ho aggiunto le pere, le gocce di cioccolato e le noci, infine il latte per rendere l’impasto morbido.
Ho versato il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata e infornato a 180°per 30-35 minuti.
Prima di servire ho spolverizzato con zucchero a velo!
Buonissima!!

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