7 trucchi per preparare torte salate perfette

 

Una pietanza immancabile ai buffet, nei brunch o nelle cene fra amici, le torte salate sono il perfetto esempio di ricette che possono risultare ottime o pessime. Questo perchè una torta salata è semplice da preparare e diamo per scontato che basta poco cucinarla a dovere. Ma invece non è così. Una torta salata è perfetta solo se conosciamo i giusti passaggi e i segreti per renderla buonissima.

Torta salata
Torta salata

In questo articolo pubblicato su Dissapore, possiamo scoprire i 7 trucchi per preparare torte salate buonissime. Dal modo in cui va stesa la sfoglia alla farcia, il risultato finale dipende da un sottile equilibrio tra ingredienti, preparazione e cottura.

Che sia ripiena di formaggio, salumi o verdure, fa sempre piacere trovare una torta salata a tavola, si mangia volentieri ed è sfiziosa anche per i più piccoli!

Fonte: dissapore.com

di Marianna Feo