Come fare il gelato con 2 ingredienti e senza gelatiera

 

Se vi dicessi che è possibile preparare un gelato buonissimo utilizzando solo due ingredienti che ne direste?
Allora correte al super per comprare una confezione di panna fresca e una di latte condensato, armatevi di frusta elettrica e il gelato sarà presto fatto!
Vi assicuro che anche senza gelatiera otterrete una base di gelato gustosa da personalizzare come volete (come ho fatto qui) oppure da servire per accompagnare una macedonia o con un croccante crumble.

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Gelato senza gelatiera

Dosi:

per 6 persone

Tempi di preparazione:

5 minuti

Tempi di raffreddamento:

4-5 ore

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Gelato facilissimo con soli due ingredienti e senza gelatiera!

Cosa serve:

Fruste elettriche

Ingredienti:

500g panna fresca
400g latte condensato

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Come fare il gelato senza gelatiera

Procedimento:

Montate la panna con il latte condensato fino ad avere un composto soffice e spumoso, quindi mettete il composto in un recipiente e lasciatelo nel congelatore per almeno 4-5 ore. Prima di servirlo lasciatelo ammorbidire per qualche minuto a temperatura ambiente.

 

di Chiara Caruso