Come ricavare un foglio sottile a partire da un cetriolo
Guardate un po' cosa combina questo chef giapponese!
Voi come tagliate solitamente i cetrioli? A fettine sottili? A cubetti? Alla julienne? Bene, sappiate che da un cetriolo potete ricavare un foglio sottilissimo, che poi potete sfruttare per poter realizzare tantissime gustose ricette. Ecco come si fa con il video tutorial di Sushi Seven Chef, che ci spiega come utilizzare gli attrezzi del mestiere per realizzare un risultato finale davvero unico… Ci proviamo?