Crepes dolci per chi non tollera il latte

 

Le crepes dolci sono qualcosa di eccezionale e difficilmente qualcuno non gradisce assaggiarne un pezzettino, a meno che non abbia un’intolleranza al latte. Quest’ultimo, infatti, è uno degli ingredienti principali del dolce, insieme alle uova. Se siete molto golose, però, seguite la ricetta del video di iFood. Si tratta di una versione alternativa, per la preparazione di crepes a base di latte di soia. Per renderle più leggere, la farcitura è con marmellata ai lamponi e frutta secca.

di Marianna Feo