Ecco perché non dovremmo comprare le carote baby

In realtà... Non esistono... sono banalissime carote!

Quante volte al supermercato ci siamo lasciati tentare dalle baby carote? Sono così carine, piccoline, vendute in confezioni adorabili e che sembrano chiamarci… Ma lo sappiamo in realtà cosa sono le baby carote? Pare che siano una truffa bella e buona… Nel senso che in natura non esistono le baby carote: quelle che troviamo nei supermercati altro non sono che normalissime carote che però sono nate storte o con una forma strana e allora sono state tagliate in pezzi più piccoli, diventando le tanto carucce e costose baby carote.

Le baby carote non sono altro che carote normali tagliate!

L’idea di creare le baby carote venne a un coltivatore californiano, tal Mike Yurosek: le carote mature erano troppo brutte e la gente non le comprava (anche se erano buone comunque, ma anche l’occhio vuole la sua parte). Anche la grande distribuzione comprava solo carote belle, mentre le altre venivano o gettate via o diventavano succo di carota o cibo per animali.

Il signor Yurosek buttò alcune carote brutte in una tagliatrice industriale per taccole, ottenendo delle mini carote da 5 centimetri, che vennero rese lisce con un pelapatate. Da allora le baby carote sono gettonatissime… Ma sono sempre carote, che prima erano bruttine, ma comunque buone…

Cosa mangiare senza sale

Cosa mangiare senza sale

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire

Come fare la besciamella: ricetta

Come fare la besciamella: ricetta

La ricetta originale della pasta all'amatriciana

La ricetta originale della pasta all'amatriciana

La ricetta dei peperoni in barattolo con tonno e olive nere

La ricetta dei peperoni in barattolo con tonno e olive nere

Le pizze più strane nel mondo

Le pizze più strane nel mondo

Gamberi alla spagnola con stracciatella di burrata, patatine novelle e asparagi

Gamberi alla spagnola con stracciatella di burrata, patatine novelle e asparagi