La polvere d’insetto che abbiamo mangiato almeno una volta nella vita

Scopriamo di che cosa si tratta

E’ di colore rosso, per cui questa polvere d’insetto viene utilizzata come colorante per alimenti quali gli yogurt o i succhi ai frutti rossi. Si tratta di un estratto ricavato dall’insetto chiamto  cocciniglia. E’ un ingrediente naturale e dunque sicuro secondo il parere della FDA, l’ente del governo degli Stati Uniti che controlla cibi e farmaci.

Mangiare

Cocciniglia

In Italia, possiamo sapere se un cibo contiente questa polvere rossa d’insetto se sull’etichetta del prodotto c’è scritto E 120 ovvero colorante naturale. Ti fa un pò senso l’idea di mangiare questa polvere? Ormai è troppo tardi, perchè probabilmente lo hai già fatto e l’unica cosa che ti può consolare è che non te ne sei nemmeno accorta!

Prepara i calamari per pranzo e ha una sorpresa

Prepara i calamari per pranzo e ha una sorpresa

Com'è la colazione italiana in vacanza?

Com'è la colazione italiana in vacanza?

Ricetta tiramisù senza uova

Ricetta tiramisù senza uova

Arrivano i gelati alcolici

Arrivano i gelati alcolici

Cosa fare con le uova di Pasqua

Cosa fare con le uova di Pasqua

Star Wars Day, in Italia il latte blu di Guerre Stellari

Star Wars Day, in Italia il latte blu di Guerre Stellari

Come fare la besciamella: ricetta

Come fare la besciamella: ricetta