La polvere d’insetto che abbiamo mangiato almeno una volta nella vita

Scopriamo di che cosa si tratta

E’ di colore rosso, per cui questa polvere d’insetto viene utilizzata come colorante per alimenti quali gli yogurt o i succhi ai frutti rossi. Si tratta di un estratto ricavato dall’insetto chiamto  cocciniglia. E’ un ingrediente naturale e dunque sicuro secondo il parere della FDA, l’ente del governo degli Stati Uniti che controlla cibi e farmaci.

Mangiare
Cocciniglia

In Italia, possiamo sapere se un cibo contiente questa polvere rossa d’insetto se sull’etichetta del prodotto c’è scritto E 120 ovvero colorante naturale. Ti fa un pò senso l’idea di mangiare questa polvere? Ormai è troppo tardi, perchè probabilmente lo hai già fatto e l’unica cosa che ti può consolare è che non te ne sei nemmeno accorta!