Le 10 cose che devi sapere sulla dieta mediterranea

Oggi è la prima giornata mondiale dedicata alla dieta mediterranea e si festeggia a Expo 2015!

 

Oggi a Expo 2015 si celebra la prima giornata della dieta mediterranea, un regime alimentare equilibrato, sano, ricco di alimenti colorati che mettono il buonumore a tavola. E’ la dieta tipica dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo, composta principalmente da olio d’oliva, cereali, frutta fresca o secca, verdure e ortaggi, pesce e legumi, ma che non esclude gli altri alimenti. Per celebrarla al meglio, ecco qualche curiosità che forse non conoscete!

dieta-mediterranea-piramide

Piramide della dieta mediterranea

1. La dieta mediterranea è includente: non esclude cibi come altre, ma li include, non scartando praticamente nulla.

2. La dieta mediterranea è onnivora ed equilibrata.

3. E’ un regime alimentare che propone uno stile di vita sano.

4. La dieta mediterranea è perfetta per ogni età e riesce a rispettare le esigenze nutrizionali di tutti.

5. Secondo una recente ricerca scientifica, le donne che seguono una dieta mediterranea hanno il 40% di probabilità in più di rimanere in dolce attesa rispetto a chi non segue questo regime.

6. Uno studio ha scoperto che chi segue la dieta mediterranea ha una maggiore aspettativa di vita.

7. Dal 2010 la dieta mediterranea è patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco.

8. I paesi che la seguono nel mondo sono Italia, Grecia, Spagna, Marocco, Cipro, Croazia e Portogallo.

9. Il termine è stato coniato per la prima volta negli anni Cinquanta dallo scienziato statunitense Ancel Benjamin Keys. Iniziò a seguirla con la moglie: è morto a 104 anni!

10. La dieta mediterranea permette anche di dimagrire ed è per di più bilanciata.

Gnocchi fatti in casa alla ricotta e curcuma

Gnocchi fatti in casa alla ricotta e curcuma

L'acqua si può depurare con la buccia di un'arancia

L'acqua si può depurare con la buccia di un'arancia

Quanti yogurt al giorno mangiare?

Quanti yogurt al giorno mangiare?

Salmone al forno: la ricetta

Salmone al forno: la ricetta

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire

La ricetta dei peperoni in barattolo con tonno e olive nere

La ricetta dei peperoni in barattolo con tonno e olive nere

Benedetta Rossi sdraiata per terra su Instagram, tranquillizza i fan: "sto bene"

Benedetta Rossi sdraiata per terra su Instagram, tranquillizza i fan: "sto bene"