Le 5 novità in cucina del 2015 da dimenticare

Ammettiamolo, non è sempre tutto buono quello che ci viene proposto dagli chef!

 

Il 2015 è stato l’anno di Expo. A Milano si è parlato a lungo di cibo e non solo il diritto mondiale e sacrosanto di una buona, sana e corretta alimentazione, ma anche dei nuovi alimenti e delle nuove tendenze che presto potrebbero fare capolino sulle nostre tavole. Tantissime le idee innovative che ci hanno fatto leccare i baffi, ma tantissime anche le proposte che ci hanno fatto storcere il naso. Noi vi sveliamo le 5 tendenze che preferiremmo non mangiare nel 2016…

1. Insetti a tavola

alimenti-insetti

Più insetti per tutti!

Expo 2015 ci ha raccontato di come si mangiano gli insetti, suggerendo che sarà un trend che vedremo presto anche nelle nostre cucine: ma anche no, aggiungeremmo noi…

2. Scaglie d’oro nel cibo

Sicuramente sarà molto scenografico, ma noi l’oro preferiamo vederlo nei gioielli che indossiamo ogni giorno e non nel piatto che stiamo per mangiare.

3. Birra all’aragosta

alimenti-birra

Birra all’aragosta

La Obow Brewery di Newcastle, nel Maine, offre una birra al gusto di aragosta, che si ottiene cucinando i crostacei nella birra che non è stata fermentata. La domanda è: perché?

4. Vino con serpente dentro

Lo abbiamo visto a Expo ed è una tradizione tipicamente orientale… Che possiamo gentilmente lasciare a loro, non vi pare? Meglio un bel bicchiere di vino bianco o rosso delle nostre terre!

5. Vermi ricoperti di cioccolato

Beh, magari se non pensiamo al ripieno possiamo trovarli anche buoni… Non vi abbiamo convinto, vero?

Altri articoli che potrebbero interessarti dai siti del nostro Network:

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire

Esistono carboidrati che non fanno ingrassare e gonfiare la pancia?

Esistono carboidrati che non fanno ingrassare e gonfiare la pancia?

Come pulire le cozze per prepararle alla cottura: trucchi e consigli utili

Come pulire le cozze per prepararle alla cottura: trucchi e consigli utili

Cosa serve per fare il sushi a casa: la lista completa

Cosa serve per fare il sushi a casa: la lista completa

La ricetta dei peperoni in barattolo con tonno e olive nere

La ricetta dei peperoni in barattolo con tonno e olive nere

La ricetta dei pomodori freddi ripieni

La ricetta dei pomodori freddi ripieni

I trucchi per condire alla perfezione un'insalata

I trucchi per condire alla perfezione un'insalata