Le verdure fritte fanno bene alla salute

Una buona notizia per coloro che non amano la cucina salutare!

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Anche se non state seguendo una dieta ferrea sappiamo bene quanto vi sforzate di stare lontane da unti e fragranti fritti, beh fate male! Secondo recenti studi frittura e rosolatura sono metodi di cottura da preferire quando si tratta di verdure. Ovviamente ci sono alcune restrizione, friggere selvaggiamente tutta la verdura non è il massimo, ma con le giuste accortezze può diventare molto salutare… e dare un po’ più di gioia ai vostri pasti rispetto alle verdure stufate o al vapore!

 

 

Credits: archanaskitchen.com, wikipedia.org