Spaghetti alla carbonara vegan

 

La pasta  alla carbonara è un primo piatto rustico tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito. L’ingrediente principale di questo piatto sono le uova, ma, nel video di iFood vediamo una rivistazione vegan della ricetta. Gli ingredienti per preparare gli spaghetti alla carbonara vegani sono: 1 peperone giallo, 1/2 cipolla rossa, 160 g di spaghetti, sale e pepe.

di Marianna Feo