Torta all’Acqua, ottima per dimagrire

Torta all'Acqua, ottima per dimagrire: è senza latte, burro e uova ma è squisita!

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La torta all’acqua è ottima per chi è a dieta perché è senza latte, uova e burro. Le belle stagioni stanno arrivando e tutte noi stiamo cercando di perdere peso e ritornare in forma per superare al più presto la prova costume. Per questo motivo, in tante stiamo cercando di seguire una dieta ma non sempre riusciamo a rinunciare ad una fetta di torta. Cosa possiamo fare? Una soluzione c’è, la torta all’acqua è la ricetta perfetta! Questa torta è leggera, soffice e non contiene latte, uova e burro.

La ricetta è semplice, ecco tutto quello che ti serve:

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

50 minuti

Dosi

Per 6 persone

Ingredienti

– 250 ml di acqua

– 250 gr di farina di tipo 00

– 40 ml di olio di semi di mais

– 150 gr di zucchero a velo

– Un limone da cui dovremmo estrarre il succo e conservare la buccia

– 1 bustina di lievito

 

Preparazione

Per preparare questa magnifica torta all’acqua ti basta versare in una ciotola il lievito, la farina e lo zucchero a velo. Dopo bisogna unire la buccia del limone grattuggiata e mescolare.

Prendiamo 250 ml di acqua e in un pentolino la scaldiamo a fuoco basso, dopo spegniamo il fuoco e ci aggiungiamo i 40 ml di olio di semi di mais, mescoliamo e versiamo il composto ottenuto nella ciotola.

Mescoliamo tutto con una frusta a mano oppure elettrica e fermiamoci quando otterremo un composto omogeneo e senza grumi.

Adesso prendiamo il succo di mezzo limone e lo aggiungiamo al composto, mescoliamo e dopo versiamo il tutto in una teglia da 22 cm foderata con carta da forno. Per versare tutto il composto per bene, utilizziamo una spatola.

Inforniamo e facciamo cuocere la torta a 160 ° per 40 minuti. Dopo la sforniamo e la lasciamo intiepidire, possiamo dopo aggiungere lo zucchero a velo sopra. Questa torta è leggerissima e potete persino servirla con una marmellata del gusto che preferiamo.

Ti consiglio di provarla perché non te ne pentirai, è leggera e contiene davvero pochi ingredienti!