Tutti i trucchi infallibili per pulire frutta e verdura

 

Quante tra di noi hanno i cassetti della cucina invasi da utensili e aggeggi per pelare, tagliare e pulire più velocemente frutta e verdura? Molti degli arnesi che abbiamo nelle nostre cucine posso essere sostituiti da un po’ d’ingegno e manualità e avvicinandosi l’estate è bene conoscere qualche trucchetto in più nel caso in cui non potessimo usare i nostri preziosi utensili. Anche perché la stagione estiva porta con se piatti come verdure grigliate, prosciutto e melone, macedonia e frutta esotica.
Ecco quindi tutti i trucchi indispensabili da conoscere per preparare in modo rapido ed intelligente frutta e verdura.

 

 

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di Giordana Moroni