Ricette di Natale

DIY: Idee regalo in barattolo per Natale

DIY: Idee regalo in barattolo per Natale

  Mai pensato di racchiudere i vostri “dolci” regali in un barattolo di vetro decorato in tema natalizio? Le ricette in barattolo sono un’idea regalo…

Come ti riciclo il torrone: il finto semifreddo pronto in 10 minuti

Come ti riciclo il torrone: il finto semifreddo pronto in 10 minuti

  Si sa, a Natale non ci si fa mancare proprio nulla e le cose che avanzano sono sempre tante: una di queste è sicuramente il torrone.…

Come preparare il carbone dolce della Befana

Come preparare il carbone dolce della Befana

  La tradizione vuole che la Befana, una vecchia mal vestita che si sposta usando una scopa volante, la notte tra il 5 e il…

Crema di ceci con gamberi all’aneto per il cenone di Capodanno

Crema di ceci con gamberi all’aneto per il cenone di Capodanno

  Pensavate di esservela cavata con i menu di pranzi e cene natalizie? E invece no. C’è ancora il cenone di Capodanno ad aspettarvi. Avete già…

Antipasto per Capodanno con 3 ingredienti

Antipasto per Capodanno con 3 ingredienti

  Come abbiamo detto più volte non è affatto detto che le ricette più complesse debbano essere anche le migliori, quelle più buone e belle…

Il menu low cost per Capodanno

Il menu low cost per Capodanno

  Se Natale vuol dire famiglia, grandi abbuffate e porzioni generose, Capodanno è sicuramente sinonimo di amici, bollicine e piccoli piatti raffinati! Ma non sempre…

Come preparare le creme per accompagnare panettone e pandoro

Come preparare le creme per accompagnare panettone e pandoro

  Le creme per pandori e panettoni devono essere semplici, veloci e possibilmente da poter preparare in anticipo (sono consentite piccole rifiniture alla fine). Il…

Primo piatto per il menu della vigilia di Natale

Primo piatto per il menu della vigilia di Natale

  Ci siamo, domani è la Vigilia di Natale… finalmente! Se siete tra i ritardatari dell’ultimo minuto che ancora devono pensare ai regali e al…

Zampone in sfoglia con crema di patate

Zampone in sfoglia con crema di patate

Non è detto che le preparazioni più complicate siano anche quelle dalla resa e dal sapore migliore…anzi! Oggi vi propongo la ricetta dello zampone in…

Santo Stefano light con stelline di polenta in crema

Santo Stefano light con stelline di polenta in crema

  Il giorno di Santo Stefano, almeno a casa mia, si ricicla qualche avanzo e la voglia di cucinare è sotto zero; la giornata è all’insegna…

Timballi di patate, salmone affumicato e zucchine

Timballi di patate, salmone affumicato e zucchine

  Oggi vi propongo un antipasto caldo che si prepara in poche mosse e in poco tempo, bello da vedere e golosissimo da mangiare: i…

Arista di maiale con mele e bacon

Arista di maiale con mele e bacon

  Mancano pochi giorni a Natale e se, come me, avete finito tutto il budget tra regali e piccoli pensierini, è ora di correre ai…

La ricetta del tronchetto di Natale

La ricetta del tronchetto di Natale

  Il tronchetto di Natale è un dolce tipico della tradizione francese. Nato nel 1945, è composto da un biscuit, una sorta di rettangolo di pan…

Profiterole con chantilly allo zabaglione

Profiterole con chantilly allo zabaglione

  Oggi prepariamo il profiterole con crema chantilly allo zabaglione. Il connubio cioccolato fondente e zabaglione è squisito e mescolando lo zabaglione alla panna per…

Paccheri con ricotta e salmone

Paccheri con ricotta e salmone

  Oggi prepariamo i paccheri con ricotta e salmone affumicato. Pochi sono gli ingredienti di questa ricetta facile, gustosa e di sicuro effetto: ricotta, poco…

Menù di Natale low cost

Menù di Natale low cost

  Natale è bellissimo, si sta insieme, si parla e si sorride intorno al tavolo con tutta la famiglia, ma il problema è: quanto ci…

La ricetta del polpettone di ceci e soia in crosta

La ricetta del polpettone di ceci e soia in crosta

  State già pensando al menù di Natale? Dovreste! I giorni passano veloci e per non farsi trovare impreparati è importante scegliere per tempo il menù…

Tartufi di cioccolato e rum

Tartufi di cioccolato e rum

  I tartufi di cioccolato e Rum sono buonissimi, delicati, facilissimi da preparare e anche molto belli da regalare come dono natalizio preparato a casa…

Polpette di lenticchie: come cucinare gli avanzi del Capodanno

Polpette di lenticchie: come cucinare gli avanzi del Capodanno

Articolo scritto da Marzia del blog La Taverna degli Arna. Cucinare gli avanzi: le polpette di lenticchie Durante le festività capita di cucinare le lenticchie…

Le più belle ricette di tartine e fingerfood per Capodanno

Le più belle ricette di tartine e fingerfood per Capodanno

Il cenone di Capodanno non è più lo stesso! La cena con cotechino e lenticchie, tartine al salmone ma soprattutto tanto anzi tantissimo cibo è…

Biscotti delle feste: stelline con bacche di Goji

Biscotti delle feste: stelline con bacche di Goji

Articolo scritto da Barbara del blog Alveare delle Delizie Biscotti delle feste: stelline con bacche di Goji Natale è il periodo dell’anno in cui è…

Il panettone fatto in casa: le tre ricette da seguire

Il panettone fatto in casa: le tre ricette da seguire

Panettone con lievito madre – Dal blog https://profumodilievito.blogspot.it/ Dopo le migliori ricette per fare il pandoro fatto in casa, non potevamo fare a meno di…

Antipasto per la Vigilia di Natale: crema di fagioli e cozze alla paprika

Antipasto per la Vigilia di Natale: crema di fagioli e cozze alla paprika

Gli antipasti sono la parte più sfiziosa e gustosa di un pranzo o di una cena, (almeno secondo me!), e se si parla della cena…

Mini Panettoni: la ricetta passo passo per prepararli in casa!

Mini Panettoni: la ricetta passo passo per prepararli in casa!

Articolo scritto da Tamara del blog My Bake Therapy. Non è Natale senza Panettone, ma volete mettere la soddisfazione di preparalo in casa? Certo, la…

Il pandoro fatto in casa: le tre ricette da seguire

Il pandoro fatto in casa: le tre ricette da seguire

Il pandoro fatto in casa “Ho fatto il pandoro… che soddisfazione!” Quante volte avrete sentito le amiche o le colleghe di lavoro fare questa affermazione?…

Dolci di Natale: due idee originali dai food blog

Dolci di Natale: due idee originali dai food blog

Tic, tac. Tic, tac. Ormai il tempo stringe, il conto alla rovescia per le feste natalizie è scattato, quindi meglio mettersi al lavoro e iniziare…

Le ricette di biscotti e caramelle da ragalare a Natale

Le ricette di biscotti e caramelle da ragalare a Natale

A poche settimana dal Natale è arrivato il momento di pensare ai doni per gli amici e i colleghi, magari dedicando un week end alla…

Muffin di Natale al cioccolato con mele speziate

Muffin di Natale al cioccolato con mele speziate

Facciamo un gioco: chiudete gli occhi e immaginate il Natale, ascoltate i rumori, ma soprattutto respirate i profumi che arrivano dalla cucina. Io penso ai…

Ricetta dei biscotti con noci e cannella

Ricetta dei biscotti con noci e cannella

Articolo scritto da Tamara Pallaro del blog My Bake Therapy. Il panico da regali di Natale sta per prendere il sopravvento, ma ecco la soluzione…

Biscottini salati al grana e sesamo

Biscottini salati al grana e sesamo

Ospiti inattesi sono all’ordine del giorno: amici e parenti che passano “giusto per un salutino” e a cui devi offrire qualche cioccolatino oppure un veloce…