Dolci

Come riciclare il torrone: brownies senza burro

Come riciclare il torrone: brownies senza burro

Il torrone, dolce tipico delle festività natalizie a base di albumi, zucchero e frutta secca, è un dolce che si odia o si ama, ma…

La video ricetta dei pancakes giapponesi

La video ricetta dei pancakes giapponesi

Rispetto alla classica ricetta dei pancakes che tutti conosciamo, questa è sicuramente ancor più golosa! Provatela e non ne farete più a meno! Il procedimento…

Come i dolci possono aiutarci a dimagrire?

Come i dolci possono aiutarci a dimagrire?

Nelle diete quasi mai è contemplato un dessert: e dopo settimane in cui non facciamo altro che mangiare dolci e dolcetti, è davvero dura cominciare…

Le gelatine alla frutta per la calza della Befana

Le gelatine alla frutta per la calza della Befana

Di calze della Befana ne vendono di ogni tipo, per ogni gusto e di ogni misura. Ma se anche voi amate preparare la versione home made…

La video ricetta per realizzare dei tartufini riciclando il torrone

La video ricetta per realizzare dei tartufini riciclando il torrone

Il torrone è uno dei dolci delle feste di fine anno: lo troviamo nei cesti natalizi che ci arrivano dal datore di lavoro o da…

Gennaio: 31 ricette a cui ispirarsi

Gennaio: 31 ricette a cui ispirarsi

Gennaio, il primo mese dell’anno, il mese dei buoni propositi, il mese di “inizio la dieta” che puntualmente poi viene rimandata a data da destinarsi.…

La video ricetta facile per preparare uno strudel di mele

La video ricetta facile per preparare uno strudel di mele

Lo strudel di mele è un dolce classico che è sempre un piacere portare sulle nostre tavole, in ogni occasione possibile e immaginabile: piace proprio…

Menu di Capodanno low cost

Menu di Capodanno low cost

Se avete in programma di organizzare il cenone di Capodanno in casa, ma non avete ancora deciso cosa preparare, ecco qualche idea semplice, veloce e…

Altro che casa di pan di zenzero: c’è chi ha costruito un castello!

Altro che casa di pan di zenzero: c’è chi ha costruito un castello!

Christine McConnel è un’artista davvero molto particolare, che lavora con un materiale singolare: il pan di zenzero. Sappiate che le classiche casette che siete abituati…

La video ricetta del pandoro a sorpresa

La video ricetta del pandoro a sorpresa

Oggi vi proponiamo una ricetta last minute, economica, natalizia e dal risultato strabiliante! Perchè servire un semplice pandoro con una spolverata di zucchero a velo…

Ricette e idee creative per un menù facile di Natale dell’ultimo minuto

Ricette e idee creative per un menù facile di Natale dell’ultimo minuto

Magari non sarà proprio per il classico pranzo di Natale o per il cenone di capodanno (e se anche dovesse essere cosi non bisogna sentirsi in…

Il Tiramisù si fa con i Savoiardi o con i Pavesini?

Il Tiramisù si fa con i Savoiardi o con i Pavesini?

E’ un dilemma che scinde in diverse fazioni il mondo degli amanti del Tiramisù: il Tiramisù si fa con i Savoiardi o con i Pavesini?…

La ricetta della pasta di zucchero

La ricetta della pasta di zucchero

Possiamo sentirci un po’ anche noi come il Boss delle Torte e realizzare a casa la nostra pasta di zucchero. Nota anche come fondant, si…

La ricetta dei Pavesini fatta in casa

La ricetta dei Pavesini fatta in casa

Mentre i nostri amici di Dissapore ci spiegano se col Tiramisù ci vadano i Savoiardi o i Pavesini (#teamsavoiardi sempre!), noi andiamo a vedere una…

Pandolce genovese

Pandolce genovese

Il pandolce è il dolce tipico delle festività genovesi, un dolce lievitato simile al panettone arricchito di uvetta e arance candite. La sua preparazione è…

La ricetta del torrone fatto in casa

La ricetta del torrone fatto in casa

Se siete stanchi del solito torrone commerciale, sappiate che è possibile farlo anche in casa. La ricetta non è difficile, gli ingredienti sono di facile…

Come usare l’ammoniaca per fare i dolci

Come usare l’ammoniaca per fare i dolci

Alcuni tipi di dolci per riuscire bene hanno bisogno di un ingrediente particolare: l’ammoniaca per dolci. Non si tratta dell’ammoniaca che usate per pulire i…

Menù completo di Natale sotto i 20 euro

Menù completo di Natale sotto i 20 euro

Organizzare un pranzo o una cena durante le feste senza spendere una fortuna, è possibile? Certo! La cucina italiana ci dimostra che non sempre è…

Provate il tiramisù con yogurt greco e frutti di bosco

Provate il tiramisù con yogurt greco e frutti di bosco

Il tiramisù dovrebbe diventare patrimonio dell’umanità per quanto è buono. Se adorate la versione classica e non ne potete fare a meno, sappiate che al…

Come si prepara la torta Barozzi?

Come si prepara la torta Barozzi?

La torta Barozzi è una torta inventata alla fine del 1800 e ancora oggi è golosissima. La ricetta originale è davvero molto ghiotta e si…

La ricetta tradizionale dei mostaccioli

La ricetta tradizionale dei mostaccioli

I mostaccioli sono uno dei dolci natalizi tipici della tradizione del sud Italia, specialmente di Napoli dove questi biscotti morbidi ricoperti di glassa al cioccolato…

La ricetta del pan pepato

La ricetta del pan pepato

Il Pan Pepato è un dolce invernale ricco di profumo e sapore, appena inizierete a cuocerlo si sprigionerà un profumo delizioso e l’atmosfera diventerà subito…

Il video della cheesecake con 3 ingredienti

Il video della cheesecake con 3 ingredienti

Amanti delle cheesecake, ma anche dei dolci che si preparano velocemente e con pochi ingredienti, ecco a voi una ricetta che fa al caso vostro.…

I biscotti al caffè e cioccolato ai quali non riuscirete a resistere

I biscotti al caffè e cioccolato ai quali non riuscirete a resistere

I biscotti al caffè e al cioccolato sono perfetti per ogni momento della giornata: sono l’ideale per la prima colazione, inzuppati nel latte, ma anche…

Le mini cheesecake al cioccolato e mandorle da provare subito

Le mini cheesecake al cioccolato e mandorle da provare subito

Le cheesecake, che bella invenzione. Un dolce semplice che però può risolvere moltissimi problemi quando dobbiamo pensare a un dessert da servire ai nostri ospiti:…

La ricetta tradizionale del Panforte

La ricetta tradizionale del Panforte

Il panforte è il dolce natalizio tipico della città di Siena, a basa di mandorle e frutta candita ha origini antiche e rimane tutt’ora simbolo…

DIY: regali “dolci” fai da te per Natale

DIY: regali “dolci” fai da te per Natale

Non c’è niente di meglio che realizzare con le proprie mani i regali di Natale super golosi, per amici, vicini o parenti. Per un regalo di…

La ricetta del french toast

La ricetta del french toast

I french toast sono delle semplici fette di pane inzuppate di latte e uova e poi cotte nel burro. Si preparano per la colazione e danno…

Ciambelle per la prima colazione, 7 ricette da non perdere

Ciambelle per la prima colazione, 7 ricette da non perdere

Come cominciare al meglio ogni nostra giornata? Oltre alla tazza di caffè fumante e profumato, potremmo aver bisogno di qualcosa di dolce, proprio come una…

31 ricette per dicembre

31 ricette per dicembre

Dicembre è alle porte e già si respira aria natalizia. Le città iniziano a vestirsi a festa e anche nelle case si pensa già al…