Cucina

A tavola con… Giovanna Gallo

A tavola con… Giovanna Gallo

Ed eccomi qui con Giovanna, conosciuta attraverso i social. Vive a Torino con un uomo adorabile, che condivide con lei la passione per i Social…

Gnocchetti freschi al sugo di salsiccia

Gnocchetti freschi al sugo di salsiccia

Preparare la pasta fresca ad alcune persone può fare paura, sembra una cosa particolarmente complicata ma in realtà è abbastanza semplice. Io ho iniziato provando,…

Succhi di frutta: il contenuto minimo di prodotto verrà alzato al 20%

Succhi di frutta: il contenuto minimo di prodotto verrà alzato al 20%

Mi ricordo che, qualche anno fa, una mia amica francese, mentre facevamo la spesa al supermercato durante una vacanza, controllava in maniera meticolosa tutte le…

Nuovo libro di ricette dolci: C’è torta per te 2, in viaggio con i blogger!

Nuovo libro di ricette dolci: C’è torta per te 2, in viaggio con i blogger!

Un nuovo libro di ricette dolci nato con la collaborazione di varie foodblogger per la precisione 33, che hanno deciso di dedicare una ricetta alla…

Primi piatti: risotto con zucchine e mandorle croccanti

Primi piatti: risotto con zucchine e mandorle croccanti

Settembre periodo di dieta, vero? Io proprio non ce la faccio! È più forte di me, il cibo, il gusto del mangiare, è il mio…

Pasticceria Salata, il primo libro di Marta Tovaglieri

Pasticceria Salata, il primo libro di Marta Tovaglieri

Marta, foodblogger di Una streghetta in cucina, arriva in libreria, con un libro di ricette per una categoria diversa, diciamo così, la pasticceria salata, quelle…

Programmi di cucina in tv: cosa ne pensate?

Programmi di cucina in tv: cosa ne pensate?

Settembre è il mese in cui tutto riparte dopo la pausa estiva, anche molti programmi televisivi vecchi e nuovi. In questi ultimi anni poi i…

Peperoni ripieni al forno, con riso e salsiccia

Peperoni ripieni al forno, con riso e salsiccia

I peperoni sono una delle verdure che questa stagione offre, però non per tutti sono digeribili. Non so se lo sapete, ma la digeribilità del…

I prodotti di stagione: settembre!

I prodotti di stagione: settembre!

Finisce l’estate e quest’anno lo percepiamo più del solito, con un rapido crollo delle temperature. Settembre è il mese in cui inizia la scuola, si…

A tavola con… Anna Maria Simonini, un'emiliana verace che lavora sul web!

A tavola con… Anna Maria Simonini, un'emiliana verace che lavora sul web!

Oggi vi presento un’altra donna, una “smanettona” come si definisce anche lei :) che ho conosciuto attraverso eventi food a cui ho partecipato. Molte cose…

Alogastronomia: il festival nazionale della birra ad Apecchio

Alogastronomia: il festival nazionale della birra ad Apecchio

Alogastronomia è la parola che l’associazione Apecchio città della Birra, ha creato con l’idea di voler esprimere, comunicare e promuovere l’abbinamento tra birra artigianale, cibo…

A tavola con… Roberta Bonzano, aka Eta!

A tavola con… Roberta Bonzano, aka Eta!

Conosciamola meglio Quella super rilassata nella foto sopra, in armonia con la natura e immersa completamente nel prodotto che le piace di più (le risaie!)…

A tavola con… Barbara Sgarzi

A tavola con… Barbara Sgarzi

Barbara nasce a Genova, ed è una giornalista nel vero senso della parola. Lavora sul web dal 1998 quando ha avuto la fortuna di partecipare…

Colazione energetica: Pancake al miele

Colazione energetica: Pancake al miele

Tempo di preparazione velocissimo, tempo di cottura anche. E’ vero, sono d’accordo con voi, con questo caldo la voglia di mettersi ai fornelli và a…

A tavola con… Mariachiara Montera, ma cercatela come Maricler

A tavola con… Mariachiara Montera, ma cercatela come Maricler

Le vacanze stanno per terminare un po’ per tutti e si sta tornando alla dura realtà lavorativa, ovviamente per chi è fortunato ed ha un…

Polpette di Melanzane

Polpette di Melanzane

Ingredienti x 2 persone: 3 melanzane 1 mozzarella fior di latte pangrattato 1 uovo sale e pepe olio extra vergine per friggere polpette melanzane Lavate…

Agosto: i prodotti di stagione!

Agosto: i prodotti di stagione!

Siamo ad agosto inoltrato e a parte qualche acquazzone ogni tanto il caldo si fa sentire, ecco perchè in questo mese maturano frutta e verdura…

In spiaggia: cosa mangio?

In spiaggia: cosa mangio?

Il dilemma di tutti. Cosa devo mangiare in spiaggia? Spesso non è facile riuscire a scegliere cosa mangiare, rendendo i pasti piacevoli, leggeri e al…

A tavola con… Paola Sucato, aka Ci_polla

A tavola con… Paola Sucato, aka Ci_polla

Capire cosa fa Paola a volte è un’impresa perché fa tutto e di più. Se guardate il suo blog, il Blog di Ci_Polla lei si…

A tavola con… Francesca Parviero, intervistata tra un bagel e una fetta di cheesecake!

A tavola con… Francesca Parviero, intervistata tra un bagel e una fetta di cheesecake!

Francesca, che ho conosciuto tramite Twitter, l’ho trovata fin da subito una persona felice ed entusiasta della vita! Dice lei: Come dice Rob Breazny “Cerca…

La cucina regionale: il giro dell'Italia a tavola!

La cucina regionale: il giro dell'Italia a tavola!

La cucina Italiana In Italia lo sappiamo, abbiamo una cucina che fa invidia a tutto il mondo! In questi giorni di vacanza in Sicilia stavo…

A tavola con… Sandra Salerno, meglio conosciuta come @toccodizenzero

A tavola con… Sandra Salerno, meglio conosciuta come @toccodizenzero

Ed eccola qui su Bigodino, Sandra per gli amici ma per il popolo del web è @toccodizenzero e su twitter conta ad oggi circa 8600…

Tortillas di Patate, ricette da portare in spiaggia!

Tortillas di Patate, ricette da portare in spiaggia!

Una ricetta perfetta da preparare in anticipo per una cena, può considerarsi sia un secondo che un piccolo antipasto se tagliata in piccoli cubetti e…

Applicazioni tutte femminili per gestire il nostro essere donna

Applicazioni tutte femminili per gestire il nostro essere donna

Parlando di tecnologia e cose geek in un sito tutto femminile, non si può non confrontarsi tra donne per sapere quali applicazioni dedicate a noi…

Estate. Tempo di gelato, voi come lo mangiate?

Estate. Tempo di gelato, voi come lo mangiate?

  In queste giornate calde, non c’è niente di meglio di un buon gelato, ce ne sono di buonissimi e per tutti i gusti… e…

Pasta estiva alle vongole di @Riccardochef: primo challenge #Bigocucinaestate

Pasta estiva alle vongole di @Riccardochef: primo challenge #Bigocucinaestate

Ingredienti Ricetta per 4 persone 500 g vongole qb olio evo qb aglio n°5 san marzano n°1 cipollotto novello qb basilico fresco 1 dl vino…

Patate novelle al profumo del mediterraneo

Patate novelle al profumo del mediterraneo

Qualche settimana fa sono stata a casa della mia mamma, che mi ha trasmesso la passione di cucinare cose semplici ma con grande gusto e…

A tavola con… Veru la cuochina sopraffina!

A tavola con… Veru la cuochina sopraffina!

Oggi per la nostra rubrica vi presento una donna con… non si può dire! Ma chi la segue sul web lo sa, lei è una…

Basta diete: lo dice anche un libro appena uscito!

Basta diete: lo dice anche un libro appena uscito!

la prefazione del libro inizia così! “La salute è alla base del nostro benessere. Rinunciando alla salute per essere percepite come ideale estetico non abbiamo…

Melanzane saltate con crema di yogurt e menta

Melanzane saltate con crema di yogurt e menta

Nell’orto della mamma in questo periodo sbocciano tantissime verdure e tra queste le melanzane, che sono una delle verdure tipiche della stagione estiva. Se riesco…