Cucina

Challenge su Instagram: con #Bigocucinaestate e #Bigodino in arrivo tante ricette estive!

Challenge su Instagram: con #Bigocucinaestate e #Bigodino in arrivo tante ricette estive!

Racconta la tua estate in un piatto! In cosa consiste questo challenge? Fa caldo, siamo spesso fuori a cena o ci prepariamo pranzi e cene…

Linguine con ragù di pesce spada

Linguine con ragù di pesce spada

Oggi vi propongo una ricetta che profuma di estate! Inoltre ci tengo a dirvi che grazie a questo piatto sono entrata tra i finalisti del…

Prodotti di stagione: luglio!

Prodotti di stagione: luglio!

Arriva il sole, forte, intenso e caldo (ce ne siamo accorti in questi giorni!) che porta frutta e verdura in abbondanza sulle nostre tavole. Oltre…

SOSBlogger: blogger uniti per aiutare!

SOSBlogger: blogger uniti per aiutare!

Il tutto è nato da un gruppo di blogger intorno al tavolo durante una cena, mentre si parlava di un avvenimento tragico come quello del…

Ricicliamo in cucina: zucchine ripiene con avanzo di insalatone di tonno, fagioli e cipolla!

Ricicliamo in cucina: zucchine ripiene con avanzo di insalatone di tonno, fagioli e cipolla!

In estate il tempo da passare davanti ai fornelli è sempre meno, primo perché si vuole uscire di casa per fare una passeggiata al fresco…

A tavola con… Gioia Gottini, astro life coach!

A tavola con… Gioia Gottini, astro life coach!

Gioia Gottini è una life & spiritual coach, che detta così uno non ci crede, ma lei si è creata la sua professione che in…

Food Blogger: chi sono?

Food Blogger: chi sono?

andiamo a vedere bene Ultimamente si sente parlare sempre più spesso, in merito al mondo della cucina&ricette dei Food blogger, ma magari non tutti sanno…

Insalata di verdure sì, ma condita in modo diverso!

Insalata di verdure sì, ma condita in modo diverso!

D’estate soprattutto o con i primi caldi, l’appetito cambia e non si ha molta voglia di mangiare, spesso ci si rifugia in un insalata o…

Pinterest e la cucina, un connubio vincente?

Pinterest e la cucina, un connubio vincente?

Cos'è Pinterest? É un nuovo social network, nato nel 2010 in realtà ma in italia è seguito da circa una anno, dedicato alla condivisione di…

A tavola con… Susy Laude!

A tavola con… Susy Laude!

Susy è una nota attrice italiana, è originaria di Salò ma per questioni di lavoro vive ormai da anni a Roma. Ha frequantato la scuola…

Ricette cinematografiche.. iniziamo con CHEF!

Ricette cinematografiche.. iniziamo con CHEF!

Nel film CHEF (riderete di gusto) di cui vi ho parlato l’altro giorno…qui ..si parla di cucina e di ricette! In molti film ci sono…

Instagram: i miei primi 5 account Food da seguire

Instagram: i miei primi 5 account Food da seguire

Da appassionata di Instagram secondo me queste persone non devono mancare Una recensione del tutto personale, non voglio dire che loro sono i più bravi…

Chef, riderete di gusto: il nuovo film girato.. in cucina

Chef, riderete di gusto: il nuovo film girato.. in cucina

Siamo in un momento in cui la cucina la fa da padrona. Ultimamente si parla e si fa cucina ovunque, tra riviste specializzate e non…

Insalata di polipo con rucola e capperi in bicchiere

Insalata di polipo con rucola e capperi in bicchiere

Oggi vi presento un’insalatina veloce, fresca, leggera ma piena di sapore! Per me questo, l’avrete capito, non deve mancare mai.. non riesco proprio a mangiare…

A tavola con… Maghetta!

A tavola con… Maghetta!

Ed eccoci con l'intervista: Ed eccoci qui con un nuovo ospite per la mia rubrica “A tavola con…” Chi mi segue da un po’ sa…

Le Grand Fooding, ritorna con Pelle all’Arrabbiata

Le Grand Fooding, ritorna con Pelle all’Arrabbiata

Il 4 e 5 Luglio, Le Grand Fooding torna per la terza volta a Milano con “Pelle all’Arrabbiata” un nome insolito che però coniuga bene…

Fornelli in Rete

Fornelli in Rete

E’ sicuramente un fenomeno di questi ultimi tempi.. I blogger in generale sono un nuovo movimento. Il libro che vi presento oggi si intitola “Fornelli…

Involtini di salmone croccanti con formaggio fresco e spinaci

Involtini di salmone croccanti con formaggio fresco e spinaci

Spinaci verdi e freschi appena sbollentati per questi involtini, che potete servire sia come antipasto che come secondo piatto. Sono veloci da preparare, belli da…

Film..in cucina

Film..in cucina

Nella storia del cinema sono tanti i film che parlano del mondo della cucina, di piatti, di ricette o di amori tra i fornelli. Ce…

Panino veloce in pausa pranzo? Si, ma sano!

Panino veloce in pausa pranzo? Si, ma sano!

Non sempre mangiare un panino vuol dire mangiare male, basta cambiare alcuni ingredienti e il gioco è fatto, si può avere un pasto comunque sano…

Plum cake alle verdure verdi e ricotta fresca

Plum cake alle verdure verdi e ricotta fresca

In questo periodo, con il tempo che fa le bizze e il troppo lavoro, mi rimane poco tempo per cucinare, quindi care bigodine, se anche…

Fritattine con feta e menta

Fritattine con feta e menta

La feta è un formaggio di origine greca ottenuto con il latte di pecora. È particolarmente grasso, come tutti i formaggi, ma ha una stagionatura…

Ti piacciono i fritti? Segui questi consigli!

Ti piacciono i fritti? Segui questi consigli!

Qualche giorno fa ho letto un articolo sul Corriere.it che riportava i risultati di uno studio europeo condotto al fine di valutare l’associazione fra il…

Torta con verdure verdi e uova di quaglia

Torta con verdure verdi e uova di quaglia

In questo periodo come abbiamo già detto, è facile reperire in qualsiasi mercato tanta verdura verde, non sempre si ha voglia di mangiarla da sola,…

Il libro di ricette Ikea: dai biscotti allo zenzero ai lussekatter, la via della dolcezza è infinita

Il libro di ricette Ikea: dai biscotti allo zenzero ai lussekatter, la via della dolcezza è infinita

Eh, lo so. È un argomento che divide. E io appartengo alla fazione dei fanatici sostenitori dei biscotti allo zenzero che si trovano negli negozi…

Ricette veloci: rotolo soffice di frittata farcita con tacchino e spinaci

Ricette veloci: rotolo soffice di frittata farcita con tacchino e spinaci

Come sempre torniamo a casa la sera tardi, le cose che vorremmo fare sono la telefonata alla nostra amica, una bella doccia ristoratrice, guardarci un…

Risotto cremoso alle zucchine con mandorle

Risotto cremoso alle zucchine con mandorle

La primavera riporta sulle nostre tavole i colori della natura, il verde soprattutto. Proprio nei primi mesi di primavera è facile reperire verdure verdi, anche…

Penne di pasta kamut al verde con noci

Penne di pasta kamut al verde con noci

Siamo arrivati in un periodo dell’anno in cui le diete sono dietro l’angolo per la prossima prova costume, ma a volte è veramente difficile rinunciare…

La cucina di Primavera: veloce, verde e vitale!

La cucina di Primavera: veloce, verde e vitale!

Iniziamo questa nuova rubrica di cucina nel periodo di un cambio di stagione e come per ogni cambio di stagione che si rispetti… si fa…

Berlino secondo Elenia

Berlino secondo Elenia

Bright, la fiera dello streetwear a Belino Dopo aver visitato il Bright, la fiera dello streetwear, Elenia ha chiaramente sfruttato l’occasione per fare del sano…