Comfort food

La ricetta della focaccia Locatelli

La ricetta della focaccia Locatelli

  La focaccia Locatelli , che prende il nome dal suo “inventore”, Giorgio Locatelli, è ormai famosissima in tutto il web. Il motivo di tanta fama sta…

Panzerotti con l’impasto facile da rosticceria

Panzerotti con l’impasto facile da rosticceria

  Panzerotti al forno o fritti, pasta lievitata fritta, pizzette morbidissime: solitamente tutte queste delizie vengono indicate con il nome “pezzi da rosticceria“, perché molto spesso…

La ricetta della focaccia di Recco

La ricetta della focaccia di Recco

  La focaccia di Recco è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare è una tipica ricetta ligure, di quel di Recco, cittadina della…

La ricetta dello sformato povero agli spinaci

La ricetta dello sformato povero agli spinaci

  Lo sformato è una classica ricetta del pranzo della domenica, un piatto unico ricco di formaggio, besciamella e uova, un comfort food per eccellenza!…

Torta salata alla zucca, gorgonzola e nocciole

Torta salata alla zucca, gorgonzola e nocciole

  Siamo in piena stagione di zucche: dalle classiche vellutate agli gnocchi, troviamo questa verdura un po’ in tutte le ricette.Personalmente mi piace tantissimo perché ha…

Polpettine all’arancia

Polpettine all’arancia

Avete voglia di un comfort food gustoso che sappia ‘coccolarvi’ dopo un lunga giornata di lavoro? Beh, se lo state cercando lo avete trovato: polpettine…

Pizza senza glutine

Pizza senza glutine

Articolo scritto da Cristina del blog LaKritchen In occasione di un periodo senza glutine ho riempito la dispensa di pasta di mais, gallette di riso,…

Cannelloni con tofu e carote colorate

Cannelloni con tofu e carote colorate

Articolo scritto da Cristina del blog LaKritchen Che voglia di primavera! Piatti più leggeri, colorati ma allo stesso tempo caldi e golosi. Ecco come è…

Crostatine vegane agrumate

Crostatine vegane agrumate

Articolo scritto da Cristina del blog LaKritchen Crostatine agrumate e cuore di cioccolato fondente Questi dolcetti monoporzione non richiedono procedimenti o ingredienti complicati, potete preparali…

Le ricette del riciclo: Cioccolatini furbi

Le ricette del riciclo: Cioccolatini furbi

Articolo scritto da Tamara del blog My Bake Therapy. Le feste sono finite, il nuovo anno è iniziato e con lui i più strabilianti buoni…

La ricetta del soufflé al cioccolato fondente

La ricetta del soufflé al cioccolato fondente

Quando ti alzi al mattino e apri la finestra, intorno a te solo traffico, nebbia e alberi che stanno perdendo le foglie. L’estate è un…

Biscotti grancereale fatti in casa: colazione light con la crusca

Biscotti grancereale fatti in casa: colazione light con la crusca

La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata e non bisogna saltarlo per nulla al mondo. Per questo oggi vi ho preparato…

Spaghetti con pesce e spada e taggiasche: l'estate in tavola

Spaghetti con pesce e spada e taggiasche: l'estate in tavola

Se le vacanze sono ancora un lontano miraggio, sognare ad occhi aperti sole, mare e spiaggia non costa nulla… e allora fantastichiamo! Capisco che volare…

Cena estiva tra amici: ecco qualche idea per un menù veloce salva serata

Cena estiva tra amici: ecco qualche idea per un menù veloce salva serata

Ci siamo, ancora qualche giorno e saremo ufficialmente in estate. Se siete amanti della compagnia e vi piace organizzare spesso pranzi o cene questo articolo…

Comfort food all'uncinetto

Comfort food all'uncinetto

Guardare ma non toccare. Due artiste inglesi hanno forse trovato la dieta definitiva per non prendere peso ma avere sempre nel piatto qualcosa di davvero…

Biscotti al burro e fleur de sel per il tè delle cinque

Biscotti al burro e fleur de sel per il tè delle cinque

Ci sono momenti in cui hai bisogno solo di relax: ritagliarti i tuoi spazi, prenderti cura di te, cambiare la borsa e passeggiare senza una…

Spaghetti alla chitarra ai funghi, speck e crema alle erbe: ciao inverno

Spaghetti alla chitarra ai funghi, speck e crema alle erbe: ciao inverno

Le previsioni meteo sono incoraggianti un po’ in tutta Italia, l’inverno sembra davvero agli sgoccioli e la bella stagione sta facendo capolino insistentemente da qualche…

La ricetta della torta muccata: un dolce variegato per la colazione

La ricetta della torta muccata: un dolce variegato per la colazione

Questa è decisamente una la mia torta preferita, quando la mangio è come dare un morso al passato perché mi ricorda i venerdì in cui…

Le frittelle di mele per un Carnevale davvero speciale

Le frittelle di mele per un Carnevale davvero speciale

Di solito le frittelle di mele sono queste ed è anche questo il modo più usuale di trovarle quando si va in giro per Carnevale…

La frittata con gli avanzi del Natale

La frittata con gli avanzi del Natale

Non so a casa vostra, ma da me si mangiano avanzi di Natale e Santo Stefano per parecchi giorni dopo le feste: quello che si…

Omini di zenzero: immancabili per il Natale

Omini di zenzero: immancabili per il Natale

Quante volte avete visto gli omini di zenzero e avete pensato “chissà quanto ci vuole a prepararli ma chissà come sarebbero belli da regalare a…

Marmellata di mele, more e cannella da regalare a Natale

Marmellata di mele, more e cannella da regalare a Natale

Amanti del faccio tutto io e lo facco bene o almeno ci provo, cosa c’è di meglio del Natale per prodigarsi nella preparazione dei propri…

Strudel di mele e frutta secca da mangiare o regalare per Natale

Strudel di mele e frutta secca da mangiare o regalare per Natale

Strudel di mele per Natale Diciamolo, Natale è dietro l’angolo e se fate parte della schiera delle persone che come la sottoscritta amano tutto il…