Frutta

Mirtillo rosso proprietà: perchè includerlo nella nostra dieta

La natura ci viene sempre in aiuto per farci stare meglio e alleviare alcuni disturbi nel nostro organismo, specie in inverno. I mirtilli rossi, ad…

I datteri hanno molti benefici per la salute. Eccoli

I datteri sono i frutti della palma che possono trovarsi in quasi tutti i Paesi occidentali. Ne esistono di due forme: datteri essiccati, molto comuni,…

Perché è importante mangiare i cachi

Perché è importante mangiare i cachi

Molti non hanno familirità con il cachi (o kaki), frutto originario dell’Asia orientale che proviene da una delle più antiche piante coltivate dall’uomo, conosciuta per…

Frutta: sfatiamo i miti

Frutta: sfatiamo i miti

Va mangiata prima o dopo i pasti? Il succo fa bene? Sulla nostra tavola c’è sempre più frutta, ma siamo sicuri di conoscerla e di…

La gustosa ricetta dello smoothie alla torta di mele

La gustosa ricetta dello smoothie alla torta di mele

  La prima colazione è sicuramente il pasto più importante della giornata. Adesso che siamo tornati al lavoro, alla solita routine quotidiana, dobbiamo trovare una…

Come fare il gelato alla banana usando un solo ingrediente

Come fare il gelato alla banana usando un solo ingrediente

  L’estate volge al termine, ma chi lo ha detto che non possiamo mangiare un buon gelato, magari fatto in casa, anche quando il calendario…

Rischio scomparsa delle banane entro 10 anni

Rischio scomparsa delle banane entro 10 anni

  Facciamoci una bella scorpacciata di banane entro i prossimi cinque o dieci anni, poichè questo frutto potrebbe  sparire dalle nostre tavole. La colpa è…

3 ricette di insalate con la frutta

3 ricette di insalate con la frutta

  Estate è tempo di insalate. Sono fresche, veloci da preparare, dissetanti e leggere. Non serve accendere il fornello, per cui sono amate anche da…

Quante calorie ha la frutta?

Quante calorie ha la frutta?

  La frutta è un alimento importantissimo per la nostra salute, è ricca di vitamine ma non solo. Infatti, è sbagliato pensare che mangiare la…

Come tagliare perfettamente l’anguria

Come tagliare perfettamente l’anguria

  Avete mai provato a tagliare l’anguria? La maggior parte delle persone di sicuro la taglia a fette, eppure Mark Rober, ex ingegnere della NASA, ha…

La ricetta della pizza cocomero di Ferragosto

La ricetta della pizza cocomero di Ferragosto

  Una fetta d’anguria è il fine pasto d’obbligo delle grigliate estive. Rinfresca, pulisce la bocca dopo carni e piatti elaborati e regala un gusto…

Torta fondant al cioccolato senza farina con fragole e more

Torta fondant al cioccolato senza farina con fragole e more

C’è il cioccolato? SI E’ senza farina? SI C’è frutta fresca? SI Io inizierei subito a prepararla! Che ne dite? Davanti a così tanta golosità…

Sorbetto alla frutta senza gelatiera: ecco il tutorial

Sorbetto alla frutta senza gelatiera: ecco il tutorial

Oggi impariamo a fare il sorbetto senza l’uso della gelatiera… Ogni tanto vi sarà capitato di avere voglia di qualcosa di fresco, con magari la…

Torta al cacao e banane: il sapore delle vacanze

Torta al cacao e banane: il sapore delle vacanze

Appuntamento con la colazione, con una torta al cacao supersoffice e golosa, dal leggero aroma di banane mature: il dolce perfetto per le vostre mattine…

Frullato con yogurt e albicocca: una colazione fresca, leggera e colorata

Frullato con yogurt e albicocca: una colazione fresca, leggera e colorata

Se vi state chiedendo cos’è uno smoothie, sono qui per spiegarvelo. Non è un milk-shake, che di solito si ottiene con latte e ghiaccio, e…

6 cibi bruciagrassi per dimagrire mangiando

6 cibi bruciagrassi per dimagrire mangiando

La prova costume si avvicina in modo inesorabile e anche se seguiamo una dieta e facciamo attività fisica in modo regolare, ci sono sempre quei…

Una romantica colazione con la marmellata di fragole e vaniglia

Una romantica colazione con la marmellata di fragole e vaniglia

A volte abbiamo bisogno di coccole appena apriamo gli occhi al mattino, di un caldo abbraccio (magari adesso neanche così caldo viste le temperature), insomma…

La ricetta dei muffin all'ananas: un morso d'estate

La ricetta dei muffin all'ananas: un morso d'estate

L’ananas è uno dei frutti più apprezzati dell’estate: fresco, dissetante e dalle proprietà brucia-grassi. Questi muffin difficilmente bruceranno i rotolini di troppo, ma sicuramente sono…

Colazione light: muffin integrali ai cereali

Colazione light: muffin integrali ai cereali

L’estate si sta avvicinando e con i primi caldi si mangia meno e si scelgono cose più leggere: questi muffin sembrano fatti apposta per queste…

Bigoricetta di Natale: Torta di mele con nocciole di Tea

Bigoricetta di Natale: Torta di mele con nocciole di Tea

Il secondo appuntamento con le bigoricette di Natale fa 1200 km e torna in Piemonte, la mia regione. Qui ho chiesto a Tea, blogger di…

Dessert senza zucchero: dolce ai cachi e banane

Dessert senza zucchero: dolce ai cachi e banane

Manca un mese a Natale, le ricette per le feste si moltiplicano ma soprattutto iniziano le diete in vista delle grandi mangiate natalizie: pranzi interminabili…

Muffin alla prugna e cioccolato per una colazione sana

Muffin alla prugna e cioccolato per una colazione sana

Non so voi, ma a me con questi primi freddi è cresciuta in modo esponenziale la voglia di dolci, in modo particolare quelli con il…

Muffin alle pere e cioccolato: un classico senza tempo

Muffin alle pere e cioccolato: un classico senza tempo

Le pere di questa ricetta non sono a Km 0 ma direttamente a metro 0. Queste sono pere autoctone del Piemonte piccole e dolci, buone…

Sfogliatina di mele al burro salato: che colazione!

Sfogliatina di mele al burro salato: che colazione!

Tornato il periodo delle mele, delle colazioni golose, del tè caldo e delle spezie. Oggi ho pensato alle vostre colazioni, quelle della domenica. Mattinate pigre…

Colazione: Crostatina di mela in gelatina di moscato

Colazione: Crostatina di mela in gelatina di moscato

È tornata la stagione delle mele e non ne potrei essere più felice! Mi piace tantissimo usarle per preparare una buona colazione oppure una merenda…

Dieta di bellezza: il cibo ti fa bella

Dieta di bellezza: il cibo ti fa bella

L’estate. La stagione per eccellenza in cui è inevitabile pensare a rimettersi in forma, a mangiare meglio e stare bene con se stesse. È il…

Una torta di compleanno al sapore di primavera

Una torta di compleanno al sapore di primavera

Preparare una torta di compleanno per un amico, un parente o la persona che amate è un piccolo gesto pieno di amore: dedicare tempo, attenzione…

Una colazione leggera: Biscotti morbidi alle mele

Una colazione leggera: Biscotti morbidi alle mele

“Oggi qui sulle pagine di Bigodino inizia una nuova avventura… oltre ai miei articoli, da oggi troverete anche ricette e altre notizie gustose, scritte da…

Marmellata di mele, more e cannella da regalare a Natale

Marmellata di mele, more e cannella da regalare a Natale

Amanti del faccio tutto io e lo facco bene o almeno ci provo, cosa c’è di meglio del Natale per prodigarsi nella preparazione dei propri…