cibo

Ricetta Bimby: i biscotti a forma di pesce d’aprile

Ricetta Bimby: i biscotti a forma di pesce d’aprile

  Che ne dite di preparare dei biscotti a forma di pesce d’aprile? potete confenzionarli in delle bustine trasparenti da “attaccare” con un nastrino alla…

Spaghetti alla carbonara vegan

Spaghetti alla carbonara vegan

  La pasta  alla carbonara è un primo piatto rustico tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito. L’ingrediente principale…

Dolci di Pasqua: la pastiera napolentana

Dolci di Pasqua: la pastiera napolentana

  La pastiera napoletana è un antichissimo dolce pasquale, una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta e/ograno bollito, uova, spezie…

La Chef di Barcellona che cucina con gli avanzi

La Chef di Barcellona che cucina con gli avanzi

  Contro lo spreco alimentare, la Chef Ada Parellada ha deciso di aprire  nel cuore dell’Eixample di Barcellona “La Semproniana“, locale molto apprezzato dove si…

Cheesecake all’avocado e kiwi

Cheesecake all’avocado e kiwi

  Il cheesecake avocado e kiwi, con un pizzico di cocco, è una versione fresca e leggera della famosa torta al formaggio, dioventata simbolo gastronomico…

Come fare il Mars

Come fare il Mars

  Il Mars è la famosa barretta di cioccolato che all’interno ha una pasta morbida e dolce insieme ad uno strato di caramello filante. Goloso…

Tris di zuccheri aromatizzati: la ricetta

Tris di zuccheri aromatizzati: la ricetta

  Per stupire con semplicità, basta poco e il momento più bello è quando la persona scopre che  avete preparato qualcosa per lei. Ecco come…

8 cibi che non vanno mai riscaldati

8 cibi che non vanno mai riscaldati

  In cucina non si butta via nulla. Verissimo, ma per rispettare questa regola d’oro dei fornelli bisogna imparare a conoscere la materia prima e…

8 ingredienti da sostituire per preparare biscotti light

8 ingredienti da sostituire per preparare biscotti light

  I biscotti fatti in casa sono l’ideale per avere la certezza di preparare qualcosa di sano e genuino. Se preferite una ricetta light per…

5 cibi pericolosi da non mangiare

5 cibi pericolosi da non mangiare

  Quel che ammazza, ingrassa dice il proverbio… ma se non ingrassa? Alcune delle prelibatezze della nostra tavola spesso nascondono grandi insidie, è buona norma…

Giappone, due meloni in vendita a 11mila euro

Giappone, due meloni in vendita a 11mila euro

  In Giappone i meloni costano cari: due frutti che arrivavano dalla città di Yubari, in Hokkaido, sono stati venduti alla bellezza di 1,5 milioni…

Scozia: 20 piatti che tutti dovrebbero assaggiare

Scozia: 20 piatti che tutti dovrebbero assaggiare

La Scozia deve assolutamente rientrare tra i posti che ognuno di noi, almeno una volta, visiterà nella vita: il paesaggio caratteristico, però, non è l’unico…

Social eating: da nord a sud tre home restaurant da conoscere e provare

Social eating: da nord a sud tre home restaurant da conoscere e provare

Articolo scritto da Mirella Marchese del blog Nomadi Stanziali. Trasformare casa propria in un ristorante, estendere l’invito a partecipare a cene, brunch, colazioni, aperitivi a…